FSF 2011 – a homenagem a Fernando Soares Franco

17-10-2014 - Diogo Rodrigues

“Esta é a 6ª edição deste vinho que pretende ser uma homenagem de Domingos Soares Franco a seu Pai, Fernando Soares Franco, membro da 5ª geração da família e Pai dos actuais Presidente e Vice-Presidente da empresa.”

É assim que a José Maria da Fonseca apresenta este vinho.

Uma homenagem é sempre uma responsabilidade, e mais ainda quando a pessoa que a recebe é especial, um membro da família, um pai. E este vinho acaba por reflectir completamente esse carinho extra.

O FSF – Fernando Soares Franco 2011 é um vinho especial. Nota-se de imediato ao provar, mesmo não sabendo a sua história, que ali está algo diferente. Algo cuidado.

É um vinho intenso, cheio de carácter e força. Com boa complexidade mostra-se logo aromático com notas de fruta preta, chocolate, menta, flores e terra seca. Na boca não desilude as expectativas: frutos pretos pouco maduros, chocolate amargo, violetas e terra seca. Alguns taninos aliados a uma boa complexiade, estrutura e acidez. Enche bem a boca e tem final longo.

Resumindo, tem tudo o que se pede de um bom vinho. Mas principalmente tem alma, tem estilo, tem personalidade.

A produção é de cerca de 2.500 litros e estagiou em meias pipas novas de carvalho francês por um período de 12 meses. Apenas é feito em anos excepcionais (a primeira colheita foi em 1998).

O preço recomendado ronda os 30€. Não é barato mas justifica-se, na minha opinião, pela qualidade e personalidade do vinho produzido. Além disso é uma edição pequena e de um ano considerado excepcional.

FSF – Fernando Soares Franco 2011

- Produzido por: José Maria da Fonseca
- Região: Península de Setúbal, Portugal
- Castas: Syrah, Trincadeira e Tannat
- Preço: 30€
- Classificação: 92 (em 100)
- (20 de Julho, 2014)
- Vinho enviado pelo produtor

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Diogo Rodrigues

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