Aalto PS (2004)

08-08-2014 - N.A.

“Post-scriptum ou P.S. (do latim, significa literalmente “escrito depois”), originariamente, indicava algo que julgasse necessário acrescentar a uma carta após o seu encerramento (fecho, assinatura etc). Com o tempo, foi-se percebendo que esta fórmula servia para corrigir os lapsos de memória ou simplesmente informar que haviam ocorrido alterações depois que se dera a carta por concluída.” – in Wikipédia

Assim começa aquele que foi um dos melhores vinhos que provei.

Se os produtores deste vinho acharam por bem acrescentar algo ao Aalto eu concordo. Gosto do vinho mas este P.S. joga num campeonato aparte.

Basicamente e para não vos maçar muito este vinho tem tudo! É um poderoso tinto com aromas vincados mas ao mesmo tempo elegantes e bem definidos. A pureza da fruta expressa o seu esplendor quer seja no nariz ou na boca.

Tem toda a complexidade de aromas terrosos e uma panóplia de especiarias suportada por aromas e sabores fumados.

Um vinho de estrutura impressionante que volvidos 10 anos ainda pede garrafa, está novo, sólido e robusto como um touro. É um vinho com todas as letras que deixa na boca um dos finais mais impressionantes e apoteóticos que já provei.

É preciso fazer um P.S neste texto? Também me parece que não!

Nota: 19,5

Preço: 80€

blog E Tudo O Vinho Levou - João Chambel

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